Beschreibung
Unser Aramina bietet ein süßes und zitrisches Säurespiel, begleitet von einem runden und seidigen Körper.
Genieße die Noten von Erdbeer-Milchshake, reifen Pfirsich und Lychee – ein wahrhaft elegantes Geschmackserlebnis mit toller Süße.
Unsere Kaffeebohnen stammen von kleinen Bauern aus der Umgebung, die ihre Ernte zur Aramo-Waschstation bringen. Hier werden die Kirschen sortiert und natürlich verarbeitet. Nachdem nur die reifsten Kirschen ausgewählt wurden, trocknen sie für etwa 15-20 Tage in der Sonne auf den „African drying beds“, wobei sie tagsüber regelmäßig gewendet werden, um einen gleichmäßigen Trocknungsprozess zu gewährleisten. Die Fruchtzucker der Pulpe werden während des Trocknungsprozesses teilweise von der Bohne aufgenommen, was den typisch fruchtigen und süßen Geschmack dieses Kaffees ausmacht. Sobald die Kaffeekirschen einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 13% erreichen, wird die Hülle entfernt, und der Kaffee ist bereit für den Versand.
