Beschreibung
Unser klassischer Espresso. Unsere Nummer 1 vereint alles, was einen guten Espresso auszeichnet:
Leichte Frucht am Anfang, lecker schokoladig bis hin zur Karamellnote und Würzigkeit im Abgang. Espresso pur!
Der Kaffee wird speziell für die Zubereitung im Siebträger und im Kaffeevollautomaten geröstet. Ebenfalls im Zusammenspiel mit Milch – als Cappuccino oder Flat White – ein Traum.
Unser Blend besteht aus 70% Arabica und 30% Gourmet Robusta Kaffeebohnen. Diese sind mit den Aufbereitungsarten natural & washed veredelt worden.
Diese besonderen Eigenschaften verleihen unserem Hausblend seine absolute Perfektion.
Aus dem Siebträger gerne 38 ml bei 18,5 g Kaffeemenge mit einer Laufzeit von 24-35 Sekunden (je nach gewünschten Bitterstoffen) und 93 Grad.
Geschmackvolle Espressomischung aus 60% Arabicabohnen und 30% Robustabohnen mit speziellen Sorten reinen Röstprofilen.
Die dunkle Röstung sorgt für ein intensives Aroma, nussiges Aroma und gute feste Crema.
