Uzuri – Microlot aus Uganda

7,49 25,90 

29,96 25,90  / 1000 g

Microlot / Spezialitätenkaffee

100% Uganda Bukalasi natural

Aromen nach: Goldene Kiwi – Erdbeere

Röststufe: Light Roast

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Produkt enthält: 1000 g

Artikelnummer: 22 - 12-2 Kategorien: ,

Beschreibung

Unser Kaffee stammt von Bauern in den Gemeinden Bududa und Bukalasi am Mount Elgon im Osten Ugandas.
Diese Farmer beliefern langjährige Partner in der Region Zukuka und der Kaufpreis dieses Kaffees beinhaltet eine spezielle Prämie, die zur Finanzierung sozialer Projekte in der Gemeinde verwendet wird.

Angebaut werden die Kaffeekirschen in der Höhe zwischen 1850 – 2050 m über dem Meeresspiegel.
Als Varietäten sind SL28 und SL34 enthalten.
Wie auch die Varietät SL28 wurde die Varietät SL34 in den 1930er Jahren SL34 in Kenia in den Scott Agricultural Laboratories als Mutation zwischen Bourbon und Typica entwickelt.
Die Differenz zu der SL28 Varietät liegt in der Farbe der Blätter (SL28 kupferfarbenen Spitzen und SL34 bronzefarben). 

Dieser Microlot besticht durch seine Aromen nach goldener Kiwi und Erdbeere.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Mahlung

Aeropress, Chemex, Cold Brew, Espresso, Filter / Haushaltsbrüher / Filterkaffeemaschine, Ganze Bohnen, Mengenbrüher, Stempelkanne, V60

Menge

250g, 500g, 1000g